Excellentes viandes et grand choix avec les conseils de notre cher boucher passionné Gilles Caneveze!
Je n’habite pas Mauvezin mais je m’y rends pour acheter ses excellentes viandes et pour manger dans son restaurant « le Billot des abattoirs « où l’on se régale dans un cadre très agréable et où l’on est très bien accueillis.
Il y a 2 bons bouchers sur Mauvezin
Chacun à ses avantages et Produits différents
Je vais aux 2 selon ma recette pendant mes vacances
Ils sont tous les 2 top
J'ai acheté chez intermarche du jambon de Bayonne de la maison baillet 6 tranches 12 mois d'affichage
Il est complètement cru, il n'est pas sec du tout, il n'a jamais 12 mois d'affichage !!!
C'est la première fois que ça m'arrive chez baillet, il est immangeable !!!!
Que s'est il passé ?
Personnel charmant ,efficace et convivial.
Mais grosse déception les riz de veau vienne t de l UK ou des pays bas pour une charcuterie auvergnate cela ne fait pas très sérieux