Super boucherie tradition familiale première fois que je suis passé j'ai vu des beaux produits et j'ai trouvé ça très bon moi qui est cuisinier je recommande cette boucherie
3 bonnes boucheries à Mauvezin, difficile de faire un choix : sur le plan de la qualité, c'est ok pour les trois, sur le plan de l'accueil, c'est pareil. Après, c'est l'affinité des personnes qui peut jouer...
De très bons produits; de qualité et un bon rapport qualité prix. Mais ... Un patron peu aimable sauf si vous êtes copains avec lui; qui refuse qu'on le règle en ticket restaurant alors que le restant de l'année il n'y a pas de soucis; des commandes qui ne sont as prêtes quand vous venez les chercher ... Je suis pour le coup mitigée.
Depuis qu'ils sont ouverts, nous passons toutes les 2 semaines minimum. Monsieur Roncalli et sa femme sont super accueillants, souriants et de bon conseil.
De plus, leur viande est délicieuse, leur plats également.
Mention spéciale pour les saucisses au comté qu'il faut absolument goûter !
Personnel charmant ,efficace et convivial.
Mais grosse déception les riz de veau vienne t de l UK ou des pays bas pour une charcuterie auvergnate cela ne fait pas très sérieux
La tarte aux myrtilles toujours excellente des plats préparés toujours au top et un service impeccable, je recommande vivement ce traiteur, une référence à Clermont-Ferrand.